碧螺春茶是一种非常优质的绿茶，产自中国的江苏省苏州市太仓市碧山镇，因其优质的品质和独特的制作工艺而备受推崇。碧螺春茶的特点是干茶卷曲如螺母，叶色碧绿嫩亮，沏出的茶汤清澈明亮，口感清爽甘甜，带有一丝花果的香气，而且富含多种维生素和氨基酸，对健康有很多好处。因此，很多茶友都喜欢品尝碧螺春茶。
在喝碧螺春茶时，遇到茶汤变黑的情况可能是由于以下几个原因造成的：
1. 茶叶质量问题：碧螺春茶如果质量不好，可能会掺杂其他茶叶或者加工不当，导致茶汤变黑。因此，在购买碧螺春茶时，要选择正规渠道购买，避免购买到劣质的茶叶。
2. 沏茶方式不正确：沏茶的水温太高或者太低，冲泡时间过长或者过短，茶叶的用量过多或者过少，都可能导致茶汤变黑。正确的沏茶方式是：水温控制在80℃左右，每次冲泡时间不宜过长，茶叶用量要适量。
3. 存放环境不当：如果碧螺春茶暴露在阳光下或者受潮，可能会导致茶叶发霉腐烂，茶汤变黑。因此，在存放碧螺春茶时，要选择干燥通风的地方，避免阳光直射和潮湿。
如果遇到茶汤变黑的情况，应该及时调整沏茶的方式，检查茶叶的质量，以确保喝到优质的碧螺春茶。此外，碧螺春茶还是一种很适合冷泡的茶叶，可以用冷水冲泡后放入冰箱冷藏，口感清爽甘甜，非常适合夏天饮用。
总的来说，喝碧螺春茶不会变黑，只要选择正宗的优质茶叶，正确的沏茶方式和适当的存放方式，就可以享受到清爽甘甜的碧螺春茶的美味。希望以上信息对您有所帮助。感谢您的提问。如果您有任何其他问题，欢迎随时向我提问。祝您茶道愉快！
