凤凰单枞和正山小种都是中国传统名茶，是两种不同的茶叶类型。它们在市场上的价格往往取决于茶叶的品质、产地、处理工艺等因素，因此并不能简单地通过价格来衡量哪个更贵。然而，一般来说，凤凰单枞相对来说更加珍贵。
凤凰单枞，又称凤凰单丛，是广东凤凰山地区特产的名茶。其茶树品种为乌茶树，与正山小种茶树品种不同。凤凰单枞采用传统手工工艺制作，具有独特的风味和香气。凤凰单枞茶叶呈梅花形、鸡爪形、燕尾形等，外形整齐美观，色泽金黄，香气浓郁。凤凰单枞茶汤清澈明亮，口感鲜爽饱满，回甘持久。
在市场上，凤凰单枞的价格通常较高，因为其产量有限，加之制作工艺复杂，劳动成本高，所以价格也相对较贵。同时，凤凰单枞因为其独特的风味和香气，备受茶客喜爱，因此市场需求也相对较高，价格也比较稳定。
正山小种，又称正山小种红茶，是湖南省祁阳县特产的名茶。其茶树品种为小叶种，是中国红茶的代表品种之一。正山小种的制作工艺也十分独特，要求采摘、萎凋、揉捻、发酵等环节都必须严格控制。正山小种茶叶呈细小均匀的条形，外形紧细匀称，色泽乌润，香气浓郁。正山小种茶汤橙红明亮，口感醇厚甘甜，回味悠长。
在市场上，正山小种的价格也较高，但相对来说可能略低于凤凰单枞。正山小种的产地相对较多，产量也比较大，因此价格相对更稳定。同时，正山小种也是中国红茶中的一种代表性品种，具有较广泛的消费群体，市场需求也比较稳定。
总的来说，凤凰单枞和正山小种都是优质的名茶，具有各自独特的特点和优势。在选择购买时，可以根据个人口味和预算来选择适合自己的茶叶。不过从市场角度来看，凤凰单枞相对来说更加珍贵。
