猴魁发黄的原因有很多，主要包括存放环境、制作工艺、储存时间等多个方面。首先，猴魁发黄可能是因为存放环境潮湿或者受到阳光直射，导致茶叶受潮发霉，从而出现发黄现象。其次，制作工艺也会影响猴魁的颜色，如果制作过程中处理不当，可能导致茶叶变黄。另外，猴魁的储存时间过长也可能导致茶叶逐渐变黄。总之，猴魁发黄的原因是多方面的，需要注意存放环境和制作工艺，以保持茶叶的品质。
