寿眉茶是一种具有独特的清香和口感的优质茶叶，泡制寿眉茶需要一定的技巧和方法。以下是泡制寿眉茶的步骤和要点：
1. 准备材料：泡制寿眉茶需要准备好寿眉茶叶、茶具、开水和茶杯。
2. 选择寿眉茶：首先要选择质量好的寿眉茶叶，最好选用新鲜的寿眉茶叶，品质好的寿眉茶叶外形才会整齐，叶底杂质较少。
3. 洗涤茶具：在泡前，必须彻底清洗茶具，以确保茶汤的纯净。
4. 加入开水：将适量的开水煮沸后，待水温降至85℃左右再泡茶。水温过高会破坏茶叶的香气和口感，所以需要等待一段时间以降低水温。
5. 洗茶叶：将寿眉茶叶放入茶壶中，冲一次开水，然后倒掉，这个步骤可以去除茶叶上的灰尘和杂质，同时使茶叶展开。
6. 泡茶：将热水倒入茶壶中，注重浸润均匀，不要倒得太快或太高，否则会破坏茶叶的香气。盖上茶壶盖，让茶叶慢慢展开。
7. 控制时间：寿眉茶的泡制时间不宜过长，一般控制在1-2分钟左右为宜。时间过长会使茶汤过浓过苦，影响口感。
8. 倒茶：等待时间到达后，将茶倒入茶杯中，茶汤香气扑鼻，清澈明亮。
9. 多次冲泡：寿眉茶可以反复冲泡多次，每次冲泡时间逐渐延长，茶汤味道会有所变化，不同口感的乐趣。
10. 品尝享受：坐下来品尝寿眉茶的香气和口感，感受茶叶带来的愉悦和放松。
总的来说，泡寿眉茶需要掌握好时间、水温和操作技巧，只有这样才能泡出香气扑鼻、口感醇厚的寿眉茶。希望以上步骤对你有所帮助，享受泡茶的乐趣！
