寿眉白茶，是一种以福建白茶原料为主，经过特殊工艺加工而成的一种茶叶。它的茶叶呈现出细嫩、翠绿、带有银毫和茶尖等特点，口感清新爽口，带有一丝淡淡的自然花香和果香。寿眉白茶的茶汤清澈透亮，味道清香鲜爽，茶性凉爽平和，适合春夏季饮用。
为了更好地享受寿眉白茶的美味，以下是一种适合17年寿眉白茶的冲泡方法：
1. 准备工作：将寿眉白茶放在干净的茶具中，准备开水烫茶具，以提高茶叶的浸泡温度。同时准备好茶具和茶杯。
2. 启泡：将烧开的热水快速漏入茶壶中，启泡茶叶。寿眉白茶的茶叶粒较细，启泡时间不必过长，一般10-20秒即可。
3. 第一泡：将热水慢慢倒入茶壶中，至茶叶浸泡，第一泡的水温不必过高，大约80-85摄氏度即可。第一泡浸泡时间约30-40秒，将茶汤均匀地倒入茶杯中。
4. 第二泡：第一泡的茶汤滋味较为淡雅，是为了唤醒茶叶，接下来的泡法要稍微浓一些。第二泡的水温可以稍微升高，约85-90摄氏度，浸泡时间约1分钟左右。
5. 第三泡：第三泡的水温再稍微升高，约90-95摄氏度，浸泡时间约1.5分钟左右。此时，寿眉白茶的茶汤会更具有花果香味，口感也更加饱满。
6. 后续泡发：依据个人口味，可根据前几泡的体验来决定后续的泡发次数和时间。一般来说，寿眉白茶的茶叶质量较好，可泡发3-5次。
冲泡寿眉白茶时，需要注意的是不要用开水直接冲泡，避免高温将茶叶的香味和口感破坏。另外，还要注意控制冲泡的时间和水温，以免茶汤过浓或过淡，影响茶汤的口感。
总的来说，寿眉白茶是一种优质的茶叶，冲泡后口感清新爽口，香气宜人。通过以上的冲泡方法，可以更好地品味17年寿眉白茶的独特魅力，享受到茶中的清香与舒适。希望以上内容对您有所帮助，祝您喝茶愉快！
