福鼎白茶采用的树种主要是福鼎白茶树，又称为大白茶树，是白茶的原产地，也是福建福鼎一带特有的一种树种。福鼎白茶树是福建省福鼎市的一种特有品种，是国家地理标志产品。福鼎白茶树是福建省省树种之一，也是一种珍贵的野生资源。福鼎白茶树的树干高大笔直，叶片肥厚多汁，叶面微凹，叶背明显鼓起，芽叶嫩，生机勃勃，有独特的白化特征。
福鼎白茶树在树形上多为单干，树高一般在3-5米左右，枝干粗壮，树皮灰白色。茸毛较多，枝条坚韧，枝条上的茸毛多为白色或灰白色，表面呈现一种丝质的光泽。福鼎白茶树的叶片呈椭圆形，叶尖渐尖或微尖，叶基齐圆或渐狭锥形，沿缘具有稀疏的锯齿状，叶片背面有明显的毛茸，略带皱褶，叶片正面较为平整。叶片的背部肉质丰满，叶面椭圆形，叶边弯折，具有特殊的肉质感。福鼎白茶树在生长过程中通常保持树形完整，茂密浓绿，生机盎然，气息清香。
福鼎白茶树的茶叶是由这种树种的嫩芽和嫩叶制成的，因此茶叶呈现出独特的清香和口感。福鼎白茶树茶叶中含有大量的茶多酚、氨基酸和维生素等营养成分，对人体有益健康，具有清热解毒、凉血润肺的功效。福鼎白茶树树种的茶叶制成的福鼎白茶，在制茶工艺上讲究，需要经过采摘、萎凋、揉捻、烘干等环节，才能制成优质的福鼎白茶。
总的来说，福鼎白茶树是福建福鼎地区特有的一种树种，是白茶的原产地，也是福鼎白茶的主要原料树种。福鼎白茶树的茶叶口感清香鲜爽，具有独特的白茶味道，是一种具有高营养价值和保健功能的茶叶品种。选择福鼎白茶，不仅能享受到独特的口感，还能获得一份健康和美容的好处。
