岩茶、肉桂、老枞和水仙茶都是不同种类的茶，各有其独特的风味和功效。要判断哪种茶更好喝，则需要从口感、香气、功效等方面进行综合比较。
岩茶，即岩茶乌龙茶，产自福建武夷山一带，其茶树生长在岩石缝隙之中，因此被称为岩茶。岩茶的口感浓厚、带有特有的岩韵味，茶汤清香持久，具有一定的保健功效，常被人们喻为“明前茶中王者”。
肉桂茶是以肉桂为主料制成的一种具有浓郁肉桂香味的茶饮，肉桂具有暖胃、促进循环、去寒等功效，因此肉桂茶有助于提高体温、减少寒邪侵袭。
老枞茶源自云南西双版纳地区，采摘自茶树根部老枞的芽叶，茶叶香气独特，口感丰富。老枞茶被认为是茶中的珍品，具有清热解毒、降脂减肥等功效。
水仙茶是用水仙花和茶叶混合制成的一种花果茶，具有天然的花香味和茶叶的苦涩味。水仙茶被认为具有养颜美容、减肥瘦身等功效，常被女性朋友喜爱。
从口感来看，岩茶口感浓郁浓厚，肉桂茶具有肉桂独特的香味，老枞茶口感丰富醇厚，水仙茶清香爽口。各种茶的口感特点各有千秋，取决于个人口味的不同。
从香气来看，岩茶具有独特的岩韵味，肉桂茶有浓烈的肉桂香味，老枞茶具有香气悠长，水仙茶则带有清新的花香味。每种茶的香气都能给人带来不同的感受和享受。
从功效来看，岩茶具有较好的保健功效，肉桂茶有助于提高体温和促进循环，老枞茶具有清热解毒的作用，水仙茶则有养颜美容和减肥瘦身的效果。选择喝哪种茶，需根据个人的实际需求来选择。
综上所述，岩茶、肉桂、老枞和水仙茶各有自己的特点，无法简单地比较哪个更好喝。每种茶都有其独特的口感、香气和功效，最好的办法是根据自己的口味和需求进行选择。无论选择哪种茶，都应该适量饮用，享受茶的乐趣和益处。
