寿眉是一种具有浓厚花香和果香的绿茶，非常适合用来蒸茶。蒸茶是一种独特的泡茶方式，通过将茶叶放入蒸笼中蒸制，使茶叶变得柔软，释放出更多的芳香和滋味。
蒸茶的过程相对简单，但需要一些耐心和技巧。下面我将介绍一下如何用寿眉制作蒸茶：
1. 准备工具和材料：
- 寿眉茶叶
- 蒸笼
- 水壶
2. 清洗茶具：
将蒸笼和水壶用清水冲洗干净，确保没有杂物和异味。
3. 准备茶叶：
将适量的寿眉茶叶放入蒸笼中，不要放得太满，否则茶叶容易粘在一起。
4. 蒸茶：
将装有寿眉茶叶的蒸笼放入大火烧开的水壶中，盖好锅盖，调至小火蒸制5-10分钟，具体时间取决于你对茶叶的个人口味喜好。
5. 装盘：
蒸熟的寿眉茶叶取出，用茶具盛入茶盖中，等待数分钟使茶叶散发出更多的香气。
6. 品尝：
等寿眉茶叶稍微降温后，便可轻轻品尝，感受其中蕴含的花香和果香。
蒸茶是一种非常独特的泡茶方式，能够让茶叶更充分地释放出其香气和滋味，因此非常适合用来泡制一些具有花香和果香的茶叶，如寿眉。通过蒸茶的方式，你可以更好地体验到寿眉茶的独特风味，享受茶叶带来的健康和愉悦。希望以上步骤对你有所帮助，尽情享受制作和品尝寿眉茶吧！
