制作桂花花茶是一种简单又美味的饮品，它能散发出芬芳的桂花香味，让人在品尝的过程中感受到自然的清香和舒适。下面我将为大家介绍一下制作桂花花茶的窍门：
1. 选择优质桂花干：首先，要选择新鲜的优质桂花干。桂花干颜色鲜艳，有明显的桂花香味，质地饱满而有光泽。可以在当地的茶庄或者网上购买到干净卫生的桂花干。
2. 沸水焯泡：将适量的桂花干放入干净的茶具中，然后倒入开水（温度约为80℃左右），焯泡数秒后将水倒掉，这个步骤主要是起到洗涤桂花的作用，去除杂质和腥味。
3. 再次冲泡：将焯过的桂花干加入热水中，温度不宜过高，可以控制在80℃左右。然后用热水慢慢冲泡，浸泡5-10分钟左右。
4. 加入适量糖：如果喜欢甜味的话，可以在冲泡的时候加入适量的冰糖或者蜂蜜，搅拌均匀，让糖溶解在茶液中，增添一份甜蜜。
5. 装杯盛茶：等桂花花茶冲泡好后，倒入干净的茶杯中。可以在茶杯的底部放入几朵桂花，不仅可以增添视觉效果，还可以让香气更加浓郁。
6. 追加桂花香味：如果想让桂花花茶的香味更加浓郁，可以事先在沸水中加入几朵桂花，煮沸后去渣，再用这个桂花水冲泡桂花花茶，香气更加浓厚。
7. 冷泡桂花花茶：如果天气炎热，也可以用冷水冲泡桂花花茶。将桂花干放入矿泉水瓶中，放入冰箱冷藏数小时即可。
总的来说，制作桂花花茶并不复杂，关键在于选用优质的桂花干和控制泡茶的温度和时间。希望以上的窍门对你有所帮助，享受美味的桂花花茶吧！
