龙井茶的咸味可能源于以下几个原因：
一、生长环境：龙井茶产于中国杭州西湖周边地区，这一地区的气候湿润，且沿海地区盐分含量较高。当茶树吸收土壤中的矿物质，其中的盐分也会随之进入茶叶。因此，有可能导致龙井茶带有一些微咸的口味。
二、制作工艺：龙井茶制作过程中，可能会受到一些外界因素的干扰，比如空气湿度、温度等。如果在制作过程中出现一些意外的因素，会导致茶叶出现异常的口味，可能表现为咸味。有时候加工过程中茶叶受到污染或接触到含有盐分的物质也会导致茶叶呈现咸味。
三、保存条件：龙井茶保存条件不当、受潮或受到其他物质的污染都会导致茶叶出现异常的口味。如果茶叶长时间保存在高湿度、高温度的环境中，容易吸收空气中的湿气，从而导致茶叶发霉、受潮，出现咸味。
四、茶树种植方式：龙井茶的茶树种植方式也可能影响茶叶的口味。如果茶树种植在盐碱地区或盐碱地下水位较高的地方，茶树根系会吸收土壤中的盐分，进而影响茶叶的口味。在这种情况下，龙井茶有可能呈现咸味。
总的来说，龙井茶带有咸味可能是由于生长环境、制作工艺、保存条件或茶树种植方式等多种因素共同作用所致。如果购买龙井茶后发现出现咸味，建议检查茶叶的存放条件、检查茶叶是否受到污染，并尝试与茶叶提供商联系，以寻求解决方法。
