寿眉饼茶是一种高档的普洱茶，以其独特的口感和香气而闻名。然而，有时候泡寿眉饼茶会出现发泡的情况，这可能是由于以下几个原因造成的：
首先，寿眉饼茶可能会泡发是因为茶叶本身的质量问题。如果寿眉饼茶的制作过程中未经过充分的发酵和烘焙处理，或者在贮存过程中受潮等情况，都会导致茶叶出现发霉的现象。这种情况下，泡发的寿眉饼茶往往具有异味和发苦的口感，严重影响茶叶的品质。
其次，泡发的寿眉饼茶也可能是由于泡茶水的温度和时间不当造成的。寿眉饼茶作为一种发酵茶，泡茶时应选择适宜的水温和泡茶时间，不能过于热或过于长时间泡。如果水温过高或者泡茶时间过长，容易导致茶叶内部的气体扩张，从而形成气泡，出现泡发的情况。
此外，寿眉饼茶泡发还可能是因为茶具或者水质问题造成的。使用不干净或者有异味的茶具泡茶，或者水质不纯净，含有大量的气泡或者其他杂质，都会影响茶叶的品质，导致泡发的情况发生。
针对以上几个可能导致寿眉饼茶泡发的原因，可以采取以下几种方法来解决问题：
首先，选购高质量的寿眉饼茶，选择正规的茶叶商家购买茶叶，确保茶叶的质量和新鲜度。
其次，注意控制泡茶的水温和时间，避免过高的水温或者过长的泡茶时间，确保茶叶的口感和气味。
再者，保持茶具的清洁和水质的纯净，使用干净的茶具泡茶，选择纯净的水源，避免出现异味或者杂质。
总的来说，寿眉饼茶是一种高档的普洱茶，需要用心照料和泡茶，以保证其原本的口感和香气。如果遇到寿眉饼茶泡发的问题，可以根据以上方法逐一排查原因，找到合适的解决方案，避免影响茶叶的品质。
