寿眉饼是一种传统的中国糕点，通常用于庆祝寿辰或者其他重要的节日。寿眉饼的制作工艺非常精细，其中的颜色也有一定的讲究。而一般来说，寿眉饼的颜色应该选择红、粉红、金黄等吉祥色为主。
红色是中国传统文化中最有吉祥寓意的颜色之一，通常代表着喜庆、祥和和好运。在制作寿眉饼时，可以使用红色的食用色素或者天然红色调料来着色，让寿眉饼呈现出鲜艳的红色，象征着寿星年纪增长，福寿双全。粉红色则是代表了甜蜜和幸福，能够给人一种温馨的感觉，也是制作寿眉饼时常用的颜色之一。金黄色则是代表着金钱和财富，寿眉饼着上金黄色，也能够给人生财富富的寓意。
除了以上几种颜色外，寿眉饼的颜色还可以根据不同的寿星的喜好而定，可以选择适合寿星喜欢的颜色来着色，以表达祝福和尊敬之情。当然在选择颜色时也要考虑到色彩的协调性和美感，让寿眉饼看起来更加诱人。
总的来说，寿眉饼的颜色要选择吉祥美好的颜色为主，让其在形式上更具有庆祝的氛围，同时也要考虑到寿星的喜好和节日的氛围。无论是红色、粉红色还是金黄色，只要寓意美好，寿眉饼都会成为一种祝福和美好的象征。希望寿眉饼的颜色选择能够给寿星带来幸福和快乐，也能够传递出祝福和美好的愿望。
