白牡丹茶是一种中国传统名茶，产于福建省福鼎市白茶村和茶山镇。白牡丹茶属于半发酵茶类，其色泽金黄，滋味鲜爽，具有清香高雅、回味悠长的特点。白牡丹茶叶的形状特点具体表现在以下几个方面：
1. 外形整齐
白牡丹茶叶的形状外表呈现出一种整齐、紧凑的特点。白牡丹茶的制作过程中，茶叶的形状经过层层筛选整形，使得最终产品的形状非常整齐，这一特征不仅体现出了生产工艺的高超水平，也为消费者品尝白牡丹茶提供了更好的口感保障。
2. 茶叶苞韵隐现
白牡丹茶的外形特点之一是“苞韵隐现”。茶叶在制作过程中，需要经过“撞刀”、“撒翻”、“捻轮”，等技艺繁复的手工制作阶段，从而使得茶叶形状更加紧实，茶叶苞韵更加隐现，这一特点是白牡丹茶的独特之处，也是白牡丹茶备受推崇的重要原因之一。
3. 形状如牡丹花
白牡丹茶叶的形状特点之一是“形似牡丹花”。这是因为白牡丹茶叶的筛选过程，把茶叶卷成了一簇簇大小相等、形似牡丹花的茶芯，这一外形特点给茶叶品尝时增加了视觉上的愉悦，让人品尝时倍感满足，也是白牡丹茶在市场上受欢迎的重要原因之一。
4. 茶叶颜色淡雅
白牡丹茶叶的颜色淡雅，色泽金黄。茶叶经过制作后，其颜色不浓不淡，正好是一种中度的、淡雅的颜色，这一特点表现出了白牡丹茶的独特韵味，与其他茶类的颜色形成了鲜明的对比。
综上，白牡丹茶叶的形状特点包括外形整齐，苞韵隐现，形状如牡丹花，茶叶颜色淡雅等，这些特点都是由白牡丹茶制作工艺和技艺造就的，也是白牡丹茶在市场上受欢迎的重要因素之一。
