武夷肉桂茶是一种以武夷山产的大叶种茶为原料，以蜜蜡炮制并加入肉桂粉制成的特色茶。这种茶有着明显的桂皮味道，口感甜润，是一种极具香气和口味的茶品。根据中医理论，武夷肉桂茶属于凉性茶。
中医学认为，茶属于辛凉之品，它不仅可以消除口腥，去腥保健，而且还有解渴止渴，通便利尿的功效。茶不是一种纯粹的“凉性”或“热性”食品，而是因为它偏向寒凉，所以常被视为属于凉性茶。 武夷肉桂茶的凉性特点使其适合在夏季饮用，帮助清热解暑，提神醒脑。
其中，肉桂是一种常用的药食同源的中草药，性温味辛，具有较强的祛寒、止泻和活化阳气的功效。在中医学中，肉桂常用于调节寒凉中人体阳气的不足，使机体保持热平衡，加强新陈代谢。 武夷肉桂茶的凉性与肉桂的温性相结合，在有效降火的同时，又不会伤害人体的阳气。 因此，人们可以放心饮用武夷肉桂茶来降火解暑。
另外，武夷肉桂茶还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素B和C以及钙、铁等，对人体有益。其中维生素C是一种天然的抗氧化剂，可以帮助清除体内的自由基，预防细胞氧化和老化。而矿物质如钙和铁对骨骼和血液健康起到重要作用。 武夷肉桂茶中这些有益成分的存在，使得它不仅是一种美味的饮品，也是一种健康的保健茶。
总的来说，武夷肉桂茶属于凉性茶，适合在夏季饮用。它具有降火解暑，提神醒脑的功效，而且还含有丰富的维生素和矿物质，对人体非常有益。因此，不妨在夏天的炎热天气里，来一杯冰凉清爽的武夷肉桂茶，既能解渴降火，又能享受到其独特的口感和香气。
