蒙顶黄芽茶是中国传统名茶之一，产自福建省武夷山蒙顶山区，属于普洱茶类。蒙顶黄芽茶是一种珍稀的普洱茶，其档次较高，市场价格也较昂贵。
蒙顶黄芽茶的档次主要取决于其制作工艺和品质。首先，蒙顶黄芽茶的采摘时间非常严格，通常在阳春三月时节，只采摘富有黄芽嫩叶的一芽一叶，确保茶叶的品质和口感。其次，蒙顶黄芽茶的制作工艺十分繁琐，包括摘取、杀青、揉捻、发酵、烘焙等多道工序，需要经过长时间的发酵和陈化才能形成独特的香味和口感。
蒙顶黄芽茶的品质特点主要表现在外形、香气、口感和汤色等方面。首先，蒙顶黄芽茶的外形整齐匀称，芽叶完整丰满，色泽鲜艳，具有一定的光泽。其次，蒙顶黄芽茶的香气清幽高扬，有独特的花香和熟果香，让人回味无穷。第三，蒙顶黄芽茶的口感醇厚绵软，滋味鲜甜爽口，余味悠长，给人一种愉悦的享受。最后，蒙顶黄芽茶的汤色橙黄明亮，清澈透亮，看起来十分诱人。
由于蒙顶黄芽茶的品质优异和稀有性，导致其价格较高。一般来说，蒙顶黄芽茶的价格在500元/500克以上，有些高档的蒙顶黄芽茶更是可以达到数千元甚至上万元的价格。这也使得蒙顶黄芽茶成为茶界的珍品，备受茶友们的喜爱和追捧。
总的来说，蒙顶黄芽茶属于高档茶品，其独特的品质和口感赢得了众多茶客的青睐。不仅如此，蒙顶黄芽茶还具有很高的保健价值，被认为是一种有益于健康的茶饮品。因此，蒙顶黄芽茶不仅是一种美味的饮品，更是一种奢华的享受和一种健康的选择。
