金骏眉是一种非常高档的红茶，属于福建闽北地区的名茶之一。其茶树品种主要为福建小叶种，采摘时取其上部嫩芽，因其芽叶扑鼻舒展，仿佛金发女郎微笑一般，因此得名金骏眉。金骏眉茶具有独特的香气和口感，被誉为红茶中的“贡品”。
金骏眉茶的制作工艺繁复精细，包括采摘、萎凋、揉捻、发酵、炒制等多道工序，每一个环节都需要经验丰富的茶艺师傅来掌控。采摘时，只选取嫩芽和两片嫩叶，确保新鲜度和茶叶品质。接着进行萎凋，让茶叶水分流失，增加茶叶的香气。揉捻是为了使茶叶更加均匀受热，发酵是金骏眉茶独特的工艺，通过控制发酵时间和温度来调控茶叶的口感和香气。最后经过炒制，将茶叶烘干，保留茶叶的新鲜度和口感。
金骏眉茶的特点是其形态优美，汤色橙黄明亮，香气芬芳持久，滋味醇厚爽口。在品饮过程中，首先会被其馥郁的花香所吸引，继而品尝到其醇厚浓郁的口感，回甘悠长，令人陶醉其中。金骏眉茶还具有一定的养生保健功效，如清凉解渴、降火气、提神醒脑等，常饮有助于提高免疫力和抵抗力。
由于金骏眉茶的制作工艺繁复、品质优良，因此在市场上属于高价茶品，价格通常较为昂贵。其稀缺性和独特性也使得金骏眉茶成为茶叶收藏爱好者钟爱的对象之一。在国际市场上，金骏眉茶也备受追捧，成为中国茶文化的一张靓丽名片。
综上所述，金骏眉茶是一种高档的红茶，具有独特的品质和口感，制作工艺精湛，香气浓郁，滋味醇厚。作为中国名茶之一，金骏眉茶有着较高的身价和收藏价值，被誉为红茶中的佼佼者。品饮金骏眉茶，不仅能享受到其独特的风味，还能感受到茶文化的魅力，是茶叶爱好者不可错过的佳品。
