福鼎白茶是一种优质的白茶，味道鲜美，具有清香高雅的特点，备受人们的喜爱。然而，如果福鼎白茶受潮了，会对其品质和口感造成影响。通常情况下，潮湿的环境容易导致白茶受潮，从而影响其口感和香气。
首先，福鼎白茶受潮后，茶叶容易失去原有的香气。潮湿的环境会导致茶叶中的香气被湿气吸收，使得茶叶变得发黄，失去清香。因此，即使福鼎白茶受潮后还能喝，但其香气已经大大减弱，无法达到原有的口感。
其次，潮湿的环境容易导致福鼎白茶发霉。茶叶在潮湿的环境中容易受到霉菌的侵袭，产生霉变现象。如果发现福鼎白茶受潮后出现发霉现象，一定不要继续饮用，以免引发食物中毒等健康问题。
另外，潮湿的茶叶会引起茶叶发酸。福鼎白茶受潮后，茶叶中的化学成分容易与湿气发生反应，产生发酸的味道。这种发酸的味道会给饮用者带来不舒适的体验，对身体健康也会有一定的影响。
综上所述，福鼎白茶受潮后虽然还能喝，但是口感和品质会受到影响。因此，在购买、保存和饮用白茶时要注意避免潮湿的环境，保持茶叶的干燥和通风。如果发现茶叶受潮，最好及时处理，避免继续食用，以免影响健康。希望大家在享用福鼎白茶的过程中能够选择高质量的新鲜茶叶，让自己品尝到最原汁原味的白茶香气。
