桂花茶是一种香甜可口的茶饮，以桂花为原料制作。桂花茶具有清香怡人、降脂减肥、调理呼吸等功效，颇受人们喜爱。而要制作出一杯香甜可口的桂花茶，关键在于如何避免茶水发黑，以下是制作桂花茶的方法，让你轻松制作出不发黑的桂花茶。
1.准备材料：
新鲜的桂花、白砂糖或者冰糖、矿泉水或白开水。
2.清洗桂花：
首先，将新鲜的桂花浸泡在水中，轻轻搅拌，让泥沙等杂质浮于水面，然后捞起桂花，沥干水分备用。
3.加糖煮桂花茶：
将干净的矿泉水或开水倒入锅中，加入适量的白砂糖或冰糖，大火煮沸，待糖完全融化后，放入桂花，小火煮15-20分钟即可。
4.适量掌握煮茶时间：
在煮桂花茶的过程中，要掌握好煮茶时间，不可过长时间煮，以免桂花因长时间暴露在水中而导致发黑。
5.保持茶水干净：
要保持茶水的干净，首先要避免其他杂质进入茶水中，如灰尘、残渣等，另外也要注意茶壶、杯子等容器要保持干净卫生。
6.保存桂花茶：
桂花茶最好是一次性饮用完，如需保存，可将剩余的桂花茶倒入干净的瓶子中，放入冰箱中保存，不要长时间放置在室温下，以免影响口感。
总结起来，为了制作出不发黑的桂花茶，关键在于准备好新鲜的桂花、矿泉水或白开水、适量的糖，并且掌握好煮茶的时间和火候。另外也要保持茶水的干净，避免其他杂质的进入。希望以上的制作方法对你有所帮助，享受一杯香甜可口的桂花茶吧！
