金骏眉是一种中国福建特产的黑茶，也是福建省“福鼎名茶”之一。听说，关于金骏眉的名字，据说是因为其制作过程中需要用大量的毫芽，这些毫芽很细小像金针，看起来就像是眉毛，因此得名金骏眉。
作为一种黑茶，金骏眉在生产制作上独具特色。它采用单芽（即茶树新芽）下掐的一芽一叶的制作方法，只取翠绿嫩芽，形如雀舌，青气隐约。然后，经过摊中摇青、杀青、揉捻、发酵、晾干等各种复杂的制作流程，最终制成了具有浓郁特色的金骏眉茶。
金骏眉的外形形似黄金，色泽乌润、滋味甜爽，香气高雅浓郁，口感醇和柔滑，独具特色，因此在茶界备受推崇。相比于其他黑茶，金骏眉的碳烤过程更加严谨，茶汤更加甘醇清爽，热量低，因此对身体的健康有很好的保健作用。
正如中国茶中经常所说，食物有药用价值，茶也一样。金骏眉茶含有丰富的多酚，另外还有多种氨基酸、咖啡因和多种矿物质，对身体有很多好处。例如，它可以增强人体免疫力，防止一系列疾病的发生，如牙病、动脉粥样硬化等；同时，金骏眉中的茶多酚具有抗病毒、抗菌和抗癌等许多药理学功效，还可以预防心血管疾病。
总之，金骏眉是一种具有健康养生价值的优质黑茶。它通过先进的生产制作工艺和优质的原料，融合出独特的口感和香气，不仅具有历史文化底蕴，同时也是优秀的保健茶品。建议您可以品尝一下这种美妙的茶叶，品味它的浓郁香韵，同时享受它带来的健康益处。
