菊花茶的大小受到多种因素的影响，包括种植环境、种植品种、采摘时间、加工方法等等。以下是可能导致您的菊花茶特别小的一些原因：
1. 品种选择：不同品种的菊花在生长时具有不同的大小。某些品种的花朵可能相对较小，因此制作出的茶叶也会比较小。如果您选用了这种品种种植，那么您制作的茶叶可能会更小。
2. 采摘时间：菊花的大小也会受到采摘时间的影响。如果采摘的菊花尚未完全成熟，花朵可能会比较小。同样地，采摘时间过迟可能导致花朵萎缩，使得菊花茶的大小变小。
3. 种植环境：菊花需要充足的阳光、适量的水分和肥料才能生长茂盛。如果种植环境不理想，比如阳光不足、土质贫瘠或者缺乏养分等，都会导致菊花生长不良，花朵变小。
4. 加工方法：制作菊花茶的过程也会影响茶叶的大小。如果加工方法不当，比如加热时间过长或者温度过高，都会导致菊花茶的花朵收缩变小。
综上所述，菊花茶的大小受多种因素的综合影响，包括品种选择、采摘时间、种植环境和加工方法等。如果您希望制作出较大的菊花茶，可以选择合适的品种、注意采摘时间、提供良好的种植环境和采用适当的加工方法。希望您的菊花茶能制作得更大更美味！。
