老枞水仙是一种极为珍贵的茶叶，因其稀有、品质优良而备受茶叶爱好者喜爱。据了解，老枞水仙一般的价格在市场上波动很大，一斤的茶叶售价可能会在数百至上千元之间。
老枞水仙茶叶的价格之所以昂贵，主要是由于其产量有限、采摘工艺精细、品质稳定等因素造成的。老枞水仙是以福建省武夷山一带特有的茶树作为原料，经过精心采摘、加工而成。由于茶树的生长环境、土壤、气候等因素都对茶叶的品质产生影响，武夷山的气候、地理位置非常适合茶树生长，所以产出的茶叶品质非常高，因此价格也就相对较高。
另外，老枞水仙的采摘工艺非常繁琐，一般只有在春季和秋季两个季节中采摘，而且只采取嫩芽新叶部分，且采摘时间和环境都有着严格的要求。加之老枞水仙在制作过程中要经过多道工序，如杀青、揉捻、炒制、晾晒等，制作过程相当复杂，因此成本也很高，这也是老枞水仙价格昂贵的原因之一。
此外，老枞水仙茶叶的口感非常醇厚，香气浓郁，且具有独特的陈香味，持续时间长，喝起来回甘十足，令人陶醉。因此，即便价格较高，但依然有众多茶叶爱好者愿意花费高价购买，以求品尝到这种极品茶叶的独特风味。
总的来说，老枞水仙茶叶的售价是根据市场供求关系、原料采购成本、生产加工成本、品牌溢价等多种因素综合决定的。无论价格如何变动，爱茶之人都会心甘情愿为了品味那一杯珍贵的老枞水仙而买单。
