水仙属于常绿多年生草本植物，其学名为Narcissus，属于百合科水仙属。水仙是一种生长在欧亚大陆的花卉植物，具有优美的花形和芬芳的香味，常被用作观赏植物。水仙植物的外观与生长习性与茶树有一定的相似之处，但水仙并不属于生茶植物。
生茶植物是指茶树，学名为Camellia sinensis，属于山茶科茶属。茶树是一种常绿乔木植物，具有茶叶的生产价值，常被人们用来制作茶饮。茶树主要生长在中国南方、印度、斯里兰卡等地区，是世界上四大饮茶树种之一。
水仙与茶树虽然都属于常绿植物，但其植物学分类、生长环境、用途等方面有着明显的区别。水仙主要生长在欧洲和亚洲的温带地区，喜欢湿润的环境，适合春季生长。水仙的花朵通常为花冠状，花色丰富多彩，香味浓郁，被广泛用来作为花卉观赏植物。
茶树则主要生长在中国南方和其他一些亚热带地区，喜欢温暖湿润的环境，适合春秋两季生长。茶树的叶片狭长而尖，花朵为白色的花瓣，不同品种的茶树可以制作出不同口感和香气的茶叶，被广泛用来饮茶和制茶。
在使用上，水仙主要用来作为观赏植物，人们常常将其栽培在花坛、花园或花盆中，欣赏其美丽的花朵和芬芳的香味。水仙花语寓意愉悦、祝福和美好的未来，是一种常见的送礼花卉。
而茶树主要用来制作茶叶，人们常采摘茶树的嫩叶或芽，经过加工制作成各种不同种类的茶叶，如绿茶、红茶、乌龙茶等。茶叶不仅是一种饮料，还具有提神醒脑、健康养生的功效，深受人们喜爱。
总的来说，水仙和茶树是两种植物性质截然不同的植物，水仙主要用于观赏，茶树主要用于制茶饮。虽然它们在外观和生长习性上有一定相似之处，但属于不同的植物科属，因此水仙并不属于生茶植物。
