金骏眉是一种优质的大叶种红茶，产于中国福建省福州市的南安县。其茶叶呈现条索細长、色泽乌润、金毫显现的特点，因而被誉为“红茶皇后”。金骏眉茶具有独特的香气和口感，被誉为红茶中的“黄金品种”。许多人在冲泡金骏眉茶的时候会有一个疑问，那就是金骏眉茶是否需要用100度的热水泡。
一般来说，冲泡红茶的最适宜水温为100度。因为红茶本身的茶叶含有大量的天然色素和酚类物质，需要较高的温度才能充分释放出来，使茶汤呈现出鲜艳的颜色和浓郁的香味。而金骏眉茶作为一种高品质的红茶，同样需要使用100度的热水泡才能最大限度地展现其香气和口感。
泡金骏眉茶的过程相对简单。首先，取适量的金骏眉茶放入茶壶中，然后用100度的热水冲泡数分钟。在泡茶的过程中，可以闻到金骏眉独特的花香和果香，汤色呈现出鲜红艳丽的颜色，口感浓郁醇厚，回甘悠长。
在冲泡金骏眉茶时，需要注意控制泡茶的时间。一般来说，金骏眉茶的冲泡时间为3-5分钟左右，过长的冲泡时间会导致茶汤过于苦涩，影响口感。因此，在冲泡金骏眉茶时，可以根据个人口味适当调整冲泡时间。
总的来说，金骏眉茶是一种需要用100度的热水泡的红茶，在冲泡时需要注意水温和时间的控制，以保证茶汤的浓香和口感。希望以上内容对您有所帮助。
