白茶寿眉和贡眉都是非常优质的白茶品种，它们之间的区别主要体现在生长环境、制作工艺、外形和口感等方面。
首先，白茶寿眉和贡眉的生长环境有所不同。寿眉茶产于福建省福鼎市，这里气候湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长。贡眉茶产于福建省武夷山等地，这里的气候也非常适合茶树生长。不同的生长环境会影响茶叶的口感和香气。
其次，制作工艺也是两者的区别之一。寿眉茶一般采摘的是一芽一叶或一芽两叶的嫩芽，然后进行日光萎凋、晒青、干燥等工序，制作工艺较为简单。而贡眉茶则更注重工艺细致，一般采用一芽一叶一心或一芽两叶一心的标准，经过揉捻、烘焙等多道工序制成，口感更为细腻。
另外，外形上也有所区别。寿眉茶的茶叶外形修长挺直，叶片银白，色泽洁白，像是一条条细腻的寿眉，故得名寿眉。而贡眉茶的茶叶外形相对较粗，叶片较为扁平，叶脉清晰，有蜻蜓眉的特点。
最重要的是口感上的区别。寿眉茶因为制作工艺简单，口感清淡纯净，香气清雅持久，适合日常饮用。贡眉茶则口感更为浓厚香醇，具有独特的果香和花香，更适合慢品细饮，享受其中的细腻。
综上所述，白茶寿眉和贡眉虽然都是优质的白茶品种，但在生长环境、制作工艺、外形和口感等方面都有一定的区别。消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的白茶品种。
