漳平水仙茶方块是一种以茶叶为主要原料制作的美食，口感清香，味道独特。下面我将详细介绍如何制作漳平水仙茶方块。
材料准备：
1. 水仙茶叶：300克
2. 黄油：200克
3. 玉米淀粉：100克
4. 细砂糖：100克
5. 鸡蛋：2个
6. 牛奶：100毫升
7. 盐：适量
步骤：
1. 将水仙茶叶放入干净的锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮10分钟，使茶味充分浸润在水中。
2. 筛出茶叶，取出茶水，待凉备用。
3. 将黄油放入容器中，加入细砂糖搅拌均匀。
4. 加入一个鸡蛋，继续搅拌。
5. 加入玉米淀粉和适量的盐，搅拌均匀。
6. 慢慢加入茶水，搅拌至无颗粒。
7. 将混合物倒入模具中，抹平表面。
8. 将另一个鸡蛋打散，涂抹在表面。
9. 烤箱预热至180度，将模具放入烤箱中，烤约30分钟至金黄色。
10. 出炉后晾凉，切块即可。
漳平水仙茶方块制作简单，口感清香，是休闲时光中的美味小食。希望大家尝试制作，享受制作的乐趣。
