寿眉是一种传统的中国名茶，属于普洱茶中的一种。普洱茶，又称生茶、熟茶，是一种特殊的发酵茶，其中又分为生普洱和熟普洱两种。寿眉属于熟茶茶类。
寿眉茶产于中国云南省普洱市，是一种熟普洱茶。熟普洱茶是指经过人工加工和储藏后，通过人工发酵制成的普洱茶。熟茶的制作过程包括堆渥、发酵、整形、压制、存放等多个环节，经过这些处理后，普洱茶变得味道更为浓厚醇厚，口感更加顺滑。
寿眉茶叶是选用大叶种普洱下的一芽一叶的原料，经过精细加工，再经过发酵工艺，使其色泽红润，香气浓郁，味道醇和，回甘持久。寿眉茶叶泡制后呈现出金黄色的汤色，带有独特的陈香，口感鲜爽甜润，回甘悠长，极受茶客欢迎。
作为一种熟普洱茶，寿眉茶具有独特的品质和健康功效。熟茶普洱茶通过发酵，茶叶中的有机物质得到分解和转化，使其更容易被人体吸收，有助于促进新陈代谢，调节肠胃功能，减轻油腻食物的压力，对消化系统有一定的保健作用。
总的来说，寿眉茶属于熟茶茶类，具有独特的风味和健康功效，是一种深受茶客喜爱的名茶品种。无论是品饮还是收藏，寿眉茶都是一种不错的选择。
