正山小种是一种优质的中国传统茶叶，因其独特的风味和口感而备受推崇。正山小种的价格因其品质和产地的不同而有所差异，一般在市场上的价格在每克几十到上百元不等。
正山小种的水温对于泡茶的效果有着至关重要的影响。掌握适当的水温可以帮助释放茶叶的香气和味道，最大程度地展现正山小种的独特魅力。一般来说，正山小种的泡茶水温在85-90摄氏度之间是比较适宜的。
水温过高会使茶叶煮沸，导致茶味苦涩，同时过高的温度也会破坏茶叶的营养成分，降低茶的品质。因此，选用适宜的水温来泡茶是非常重要的。
泡茶时，可以先将水烧开，稍稍冷却至85-90摄氏度左右，然后再冲泡正山小种茶叶，每次泡茶的时间也要控制在2-3分钟左右。这样可以使茶叶充分展开，释放出更多的香气和口感。
此外，泡茶时也可以根据个人的口味和喜好来调整水温和时间，比如喜欢浓郁口感的可以选择稍高的水温和长一点的泡茶时间，喜欢清淡口感的可以选择稍低的水温和短一点的泡茶时间。
总的来说，选择适宜的水温来泡茶对于正山小种茶叶的味道和品质有着至关重要的影响。通过不断的尝试和调整，可以找到最适合自己口味的泡茶方式，让正山小种茶叶展现出最完美的风味和口感。
